Charlas

Descripción

Caso #1 - Centro Regional de Alimentos Saludables

Durante el 2024, a través de un programa de financiamiento regional, más de 60 personas en la Región de Valparaíso aprendieron el paso a paso para obtener su resolución sanitaria. Abordamos casos prácticos sobre plataformas digitales, consejos para el día de la auditoría, modelos de registros, dosificación de desinfectantes y ejemplos reales de croquis. El Centro Regional de Alimentos Saludables (CREAS) confió en nosotros gracias a nuestra experiencia previa acompañando exitosamente a emprendedores en sus trámites y, fundamentalmente, por nuestra trayectoria operando negocios propios, en el área de alimentos, bajo la modalidad de Microempresa Familiar (MEF).

Caso #2 - Centro de Desarrollo de Negocios Sercotec Quillota

Cada vez más emprendedores ven en la rotulación de alimentos un aliado estratégico para diferenciarse. En nuestras charlas resolvemos dudas críticas: ¿Mi producto es bajo en sodio? ¿Es buena fuente de proteína? ¿Cómo calculo la porción recomendada? ¿Si no añado azúcar, igual lleva sello?

El Centro de Negocios reconoce el valor de que un par enseñe a otro; por ello, desde 2022 hemos recorrido la Provincia de Quillota capacitando a más de 30 personas, tanto en formato virtual como presencial, con la misión de que cada emprendedor logre sacar el máximo provecho comercial a sus productos