Inspección
Descripción
Honestamente, nos encanta este servicio 😍
A la fecha, hemos auditado 70 micro y medianas empresas de alimentos a nivel regional, para obtención de resolución sanitaria, 1 planta de erizos congelados en Iquique y 2 empresas en Santiago bajo auditoría externa de Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos, HACCP e IFS Food.
Algunas de las preguntas que hemos resuelto son:
- ¿Mi empresa se encuentra preparada para una visita sorpresa de SEREMI de Salud?
- ¿Estoy en condiciones de iniciar las opraciones en este lugar?
- ¿Qué mejoras o acciones tendría que realizar para ampliar mi planta en el lugar?
- ¿Es factible técnicamente seguir inviertiendo en la infraestructura y mejora de mi planta o busco un nuevo lugar de producción?
- ¿Que acciones debo realizar o tener en consideración para empezar el trámite de la resolución sanitaria?
La duración de la actividad es por un máximo de 90 minutos, incluye sesión de consultas y 60 minutos adicionales para una charla técnica sobre como iniciar el trámite. No incluye gastos de movilización fuera de las provincias de Valparaíso o Marga - Marga.
Tenemos la experiencia de auditoría en HACCP e IFS Food, pero requiere un equipo de apoyo adicional a lo expresado en este servicio.