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Inspección

Descripción

Honestamente, nos encanta este servicio 😍

A la fecha, hemos auditado 70 micro y medianas empresas de alimentos a nivel regional, para obtención de resolución sanitaria, 1 planta de erizos congelados en Iquique y 2 empresas en Santiago bajo auditoría externa de Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos, HACCP e IFS Food. 

Algunas de las preguntas que hemos resuelto son:

  • ¿Mi empresa se encuentra preparada para una visita sorpresa de SEREMI de Salud?
  • ¿Estoy en condiciones de iniciar las opraciones en este lugar?
  • ¿Qué mejoras o acciones tendría que realizar para ampliar mi planta en el lugar?
  • ¿Es factible técnicamente seguir inviertiendo en la infraestructura y mejora de mi planta o busco un nuevo lugar de producción?
  • ¿Que acciones debo realizar o tener en consideración para empezar el trámite de la resolución sanitaria?
Otros detalles que no es necesario que estén en letra chica:

La duración de la actividad es por un máximo de 90 minutos, incluye sesión de consultas y 60 minutos adicionales para una charla técnica sobre como iniciar el trámite. No incluye gastos de movilización fuera de las provincias de Valparaíso o Marga - Marga.

Tenemos la experiencia de auditoría en HACCP e IFS Food, pero requiere un equipo de apoyo adicional a lo expresado en este servicio.